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ごきげんさまです。
やましたひでこ公認　断捨離®トレーナー・とりうみゆきこ です。

（プロフィールはこちら →★）

 

 

今日の「ウチ、断捨離しました！」は、

お料理スペシャル。

 

料理研究家の 枝元なほみさん、

素敵な方でした。

 

 

料理への愛情、

食材への愛情、

道具への愛情。

 

キッチンは、愛にあふれていましたね。

 

 

枝元さんと、やましたひでこの会話の中で、

枝元さんが言った言葉が

心に残っています。

 

断捨離は、

モノを大事にできる「許容量」を考える

訓練になる。と。

 

 

これ、ほんとにその通りだと思います。

 

どんなに好きなモノでも、

どんなに大事なモノでも、

 

多すぎたら、全部のモノと

いつもいつも親密な関係を

保つのは難しい。

 

 

奥に入ってしまったモノとは

ついつい疎遠になって、

ホコリをかぶってしまうこともある。

 

 

だから、

自分にとって、どのくらいまでなら

全部のモノに愛情を注ぐことができるのか。

 

それを知る必要があると思うのです。

 

 

これは、その人の管理能力だけでなく、

 

忙しさであったり、

体力であったり、

空間の広さであったり、

 

いろんなことが関係してきます。

 

 

なので、時間の経過によって

変わることもあります。

 

 

人によって違うので、

当事者が、常に試行錯誤しながら

最適な量を見つけていくしかない。

 

 

枝元さんのキッチンで、

ご自分でもお悩みとしてあげておられましたが、

 

↓ここは、許容量を超えている印象です。

 

 

 

カゴからはみ出しているので、

これだと、棚からカゴを取り出して

中を見ることができないため、

 

どうしても、下の方にあるモノは

忘れられる運命をたどってしまいがち。

 

 

人は、見えないモノは忘れます。

忘れたら、ないのと同じ。

 

 

 

調味料置き場も

悩ましいですね。

 

一般家庭だったら、

この状態は明らかに多すぎる。

 

 

でもおそらくは、料理が仕事の

枝元さんは、全部使っておられるのでしょうね。

 

 

これを見たあとの、

やましたひでこの言葉で

響いたのは、↓こちら。

 

断捨離は、トライし続けるプロセス。

迷うのも意味がある。

 

 

大いに迷って、

大いに試行錯誤すればいいのですね。

 

 

「許容量」を考えるにあたり、

「キャパ」設定は次の3つについて

必要になります。

 

空間に対してのキャパ。

時間に対してのキャパ。

エネルギー（人）に対してのキャパ。

 

すべてのモノを愛でるには

時間が必要で、エネルギーが必要。

 

空間に対して多すぎたら、

死角ができて、見えないモノが増えるし、

そもそも美しくないですね。

 

 

美しさを追求すると、

空間に対してちょうどいいモノの量は

かなり少なくなります。

 

これは、食器棚の例で明らかですね。

食器棚については、また別の機会に。

 

 

あなたの許容量はどのくらいですか？

試行錯誤しながら、探していきましょう！

 

 

 

 

 

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