今日は麹を買いに行きました^ ^
麹ってピカピカなんですね〜
実家は毎年お味噌作りをするので
教えてもらうことにしました。
本当はもっと早くから教えてもらっていたら
良かったのですが
子育てが忙しい…
仕事が…
時間が無い…
と慌ただしい毎日を言い訳にしていましまが
やっと私の重い腰が上がりました。
当たり前だと思っている事が
そうじゃない…
そんな風に思う一つがお味噌作りでした。
その家その家のやり方があるように
実家にも独自のやり方があるようです。
受け継がれるものなので
大切にしたいと思います^ ^
やった事がない事は
まだまだある^ ^
近すぎて分からなかったものを
今年は大事にして
教えてもらおうと思います