大阪・関西を拠点に活動中
Destiny healer sizuku です
今日は夜に神戸…
ラ・スイートオーシャンズガーデンにて
ウエディング・セレモニーで愉しむ
チャペル朗読コンサート
ラ・スイートオーシャンズガーデンには
これで2回目
以前は日中だったので
また違った景色を楽しみました
夜の夜景も美しくムード満点❣️
今回はチャペルでの三浦摩紀さんの
朗読コンサート
結婚式そのままの朗読は
とても感動的でした
式そのままに流れる中で
感動的に摩紀さんが話されます
幸せへのパスポート
これから結婚する二人への応援歌として
門出を祝いまた二人が
どんな時も連れ添うようにと
励ます言葉にこちらもジンときました
祝婚歌は中島みゆきさんの糸
家族への感謝の気持ちの手紙は
両親への想いが溢れて胸が熱くなりました
曲は一青窈のハナミズキ
最後は大好きなローズの演奏
摩紀さんの心のこもった朗読は
神聖なチャペルに響きわたり
新しい今年の幕開けを示しているようでした
昼間だと海が背景になりそれは
美しいチャペルウエディングなのだと
感じました
ローズパーティーと題された
テーブルには薔薇の花びらが飾られて
ムードを盛り上げていました
パーティーのオープニングは
中野先生の着物ドレスに
山口まゆう先生監修のファッションショー
とっても華やかでした
着物ドレスも様々な形があり
素敵ですね❣️
ディナーは
美脳薬膳料理研究家の大河原 幸子さんが提案し
料理長小笠原靖彦氏の
脳が歓び幸せ沸き立つ 薬膳ディナー
医学博士の輝先生の
招福薬膳ディナー縁起食材解説も入り
さらに料理を頂くのが楽しみになりました
マリーアントワネットティーの
シャンパンでの乾杯
薔薇の花が後味に残り
薔薇が周りに咲き誇っているようでした
帆立貝のポワレ アンディーブの生ハム
壬生菜のカラスミを添えて
まるでレースをあしらったような
演出に黄色のソースとのコントラストが
抜群の一品でした
帆立貝がプリプリで絶品でした^_^
黒米を纏う真鯛のポワレ
桜エビと大根 舞茸を添えて
写真撮り損ねました…残念
真鯛の上にのるカリカリの黒米が真鯛の味を
さらに美味しくしていました
黒米を纏う…本当に綺麗で崩すのが
惜しかったです
特選牛フィレ肉のとフォアグラのパイ包み赤倉山椒香るマデラ酒ソース サフラン香る蕪を添えて
パイと牛フィレ肉のコンビに山椒
が絶妙に絡み本当に美味しくて
ワインがすすみテンション上がりました
ソースが美味しくて
おさげしましょうか？
パンでまだ食べますと何度も断ったほど…
お皿が綺麗になりました…笑
最後のデザート
柚子のムースドーム ミルクのソルベを添えて
生姜のアングレーズソース
パフォーマンスがたまらなく素敵でした
溶けていく姿はこの寒い季節に
雪が儚く溶けていくようで
なんともロマンティック✨✨✨
いつも思うのは
食材にこだわったどれも風味豊かで
美味しい事と
見た目の鮮やかさと驚くパフォーマンス力
いつも楽しみに伺います
シェフからのご説明がいつも楽しみなのですが
今日は盛りだくさんの説明が入り
聞けなくて残念でした
作られている方の想いは
もっと強いのだろう…
といつもここで話されているシェフの
話し振りを見て感じます
今回も最高で
お腹を空かせてきた甲斐がありました
始まる前からお腹が空いた…
と待ち遠しかったんです…
腸を綺麗にすると美人になる
そんなコンテンツでの
素晴らしいお料理の数々でした！
最後は大河原さんの頭が
マリーアントワネットになるという
フラワーデザイナー中大路 薫さんの
フラワーショー
色鮮やかでとってもお似合いでした
盛りだくさんの内容に
あっというまの2時間半でした❣️
10日恵比寿に
ラ・スイートにてたくさんの福を
頂きました❣️
三浦摩紀さん
大河原幸子さん
本当に素敵で楽しいひと時を
ありがとうございました❣️
