電気圧力鍋、帰還！！

修理に出していたお鍋、なんと金曜日に帰ってきました！わーい

1週間～10日と聞いていましたが、送ってから5日でした。

修理センターに到着したのは水曜日と思われるので、とても素早い対応。

本体は新しいものと取り替えになったようです。

大きな段ボールに、お鍋が入った箱、その上に梱包された蓋が乗って入ってました。

さっそく、

を作りましたー

作ったものは写真なんて撮らず即効で食べたので付属のレシピブックの写真で...

どれもとっても美味しく出来ました。

ピクルスは加圧時間1秒と書いてあったので、どれだけ早く出来上がる日と思ったら、加圧から加熱までの時間に数分。

測ってないけど、5分ぐらいかな。。

加圧に入ったらもちろんあっという間にタイマー鳴りましたが、減圧完了まで30分弱。

他のお料理も、減圧完了に20～30分かかったので、驚くほど早いわけではなかった。

いや、早いんだけど、1秒とか書いてあると...ね？

思ったよりかかるじゃーんって思っちゃいますよね。

説明書には、加圧時間や、お鍋の内容·量により、減圧完了まで5～50分と書いてありました。

ゆで卵の加圧時間も1秒って書いてあったけど、減圧に30分もかかったら普通にゆでた方が早いけど...どうなんだろう。

今度実験してみよう。

普通の圧力鍋より時間はかかるような気もするけど、出来上がりは電気の方が美味しかったと思う。(うちにある圧力鍋と比べて。)

下ごしらえしてセットしたら、ボタン押して、あとは待つだけなので、その間に他のメニューを用意したり、息子をお風呂に入れてしまうことも出来て、時間は有効に使えました。

蒸気も出ないし音も静かなので、台所が暑くなることもなし。

しかし、お鍋の中で閉じ込められた蒸気はパッキンに強烈な臭いをつけていきました...

ピクルスの匂いかなー。カレーかなぁ。

この臭いには我慢出来ないと思って、説明書に書いてあった臭いを取る方法をやってみましたが効果なし。

ドライヤーの風をあてて、多少臭い取れるも、まだまだで、ミルトンにつけてみる。

そのあと、外に出して太陽にあててみる。

今ここ。

さぁ、効果はどうでしょう。　

すぐパッキン傷みそう。

強力な時短というわけではなかったけど、短時間で時間をかけて作ったかのような美味しいものは出来そうなので、そういうことに生かしていきたい。

次は何を作ろう～