フランス旅行記6日目~SALON DU CHOCOLAT②~ | べーぐる屋 自家製酵母ぱん roll

べーぐる屋 自家製酵母ぱん roll

京都の八幡で自家製酵母のベーグルを焼いています。

サロン・ドゥ・ショコラは様々なイベントもあります。

ショコラアートやショコラファッションショーなど・・・時間帯で色々なショーが楽しめるんです!



Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆

こんなアートや・・・


Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆

こんなものまで!!

これを着たファッションショーも行われていましたが、店を回るので精一杯でした(笑)

これショコラで出来てるんだよな~着れるのが不思議!




私はシェフによるショコラショーを見に行きました!

私の行った時間は「お家で出来るショコラ」がテーマ。

シェフは・・・どこのショコラ屋さんか忘れてしまいましたあせるすいません(@Д@;

Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆

こんな感じでデモンストレーション。

まったく言葉分かりませんが(笑)

上には大きな鏡が付いているので、シェフの手元が見え、作っているとこがすごく良くわかります。





Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆
出来あがったショコラが配られました!!

口どけがよくてすごく美味しい~~!あ~幸せ。

欲張って二個もらっちゃいました(笑)




ついでにARNAUD LARHER で買ったマカロンもいただきましょ!!


Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆
ピスタチオとフランボワーズ。

甘酸っぱくて美味しい♪


Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆
これはカフェチョコだったかな。

サクっとしていて美味しい♪

マカロンもチョコも美味しくって華やかで・・・パン部門もおいしい大好きなお店。





そして一際人気だったお店・・・パティスリー サダハルアオキ!

奥にいるのが青木さん(笑)

本当、日本ならではとうか、見せ方がうまい!!

ここが一番人気だったかも(笑)フランス人が並んでいるのも見るとなんだか嬉しくなりますね。
Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆
こういう屋台っぽくしちゃうのが日本ぽい。

そして珍しいのか大人気の回転焼き(笑)

これは日本のサロンドゥショコラでもやられていたようですね。



ここまで来て日本の店か~~としぶってたんですが、あまりに美味しそうなので購入(笑)


だってマカロンを包んだ回転焼きですよ~~!

抹茶生地にチョコのマカロン。

Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆




Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆

熱で中のチョコがとろ~ん。

サクっとしたマカロンの生地は残しつつも中はしっとりとろとろで美味しかった!



日本より試食が多い!

どんどん進めてくれるので、どんどん食べます(笑)

買い食いもするのでお口の中はあま~~い。



13時頃出ると外は長蛇の列!


Let's eat!☆★Bread&Bagel★☆



早めに来ておいて良かった・・・



もうフランスのサロンドゥショコラは行けないだろうから、本当に良い経験でした!

ああ~~でもまた行きたい(笑)