こんにちは！
かまどの女神 Studio Hestia（スタジオヘスティア）東京のtomocaです♪
先日、フランス料理教室をしている由美さんのお誘いで、
六本木のミシュラン二つ星レストラン、Ｅdition の料理教室へ。
写真撮影OK♪との事だったのに・・・
私ってば電池切れ寸前のミラーレスを持参(^^;
ステキな写真は同席した
happy-go-luckyさん、
Tomoyoさんのブログで見てみてくださいね～♪
私が初めてフランス料理を本格的に勉強したのがちょうど10年前。
その頃には王道とされていた調理法が今は進化して変わっていることが
下村シェフの軽快なお話から伺うことが出来ました！
すごい！新鮮！！
だから学び続けることが大事なのね～！！！
と実感した一日でもありました。
あぁ、美味しいお料理でした♡