こんにちは、tomocaです。
今月もLily先生のティーレッスンに行ってきました
ギリギリ6月のうちにUPできました～
Lily先生のブログはコチラです → ★先生は来月末からしばらく海外へ行かれてしまうので、
来月のレッスンを最後に当分お会いできないのです。
私はどうしても7月は都合がつかないので、
なんとか予定を調整して6月のレッスンに参加してきました
まずはウエルカムドリンクから
ローズレッドティーがベースの爽やかなアイスティー。
ローズシロップとのグラデーションも綺麗でした
飾りの佐藤錦もしっかり頂きました！
お次はローズレッドとローズピンクの違いをテイスティング。
どちらが好きかはもちろん好みなのですが・・・
一般的にはローズピンクの方が香りが強く華やかで高価だそう。
でも私はこのテイスティングではローズレッドの方が好みでした。
そしていよいよ、ローズティー6種のテイスティングです
ローズ、ダマスクローズ、ブーケロワイヤルローズ（以上ルピシア）、
ラビアンローズ（自由が丘ルピシア限定）、
ローズポンポン（ダマンフレール）、
ゴールデンローズティー（TWG／シンガポール高島屋限定）
さて、6種をティスティングしてビックリ！
先ほどはローズレッドの方が好み～と言っていましたが、
こちらでは圧倒的にローズピンクベースの方が美味しく感じました
たいていの場合、ローズ単体で飲むことはないので
ブレンドした場合を考えるとピンクの方が美味しい？好み？なのかもしれません。
この6種で一番だったのがフランスのローズポンポンでした
高級なローズ産地のブルガリアのローズ、ブラッドオレンジの実、フランボワーズの香り・・・
とっても美味しかったです
そしてパッケージも可愛いかったです
テイスティングも終わり、お楽しみのティータイムのはじまりです
今回は英国Aynsley社の協力でバラ柄の食器がフルセットレンタル
もちろん家ではこんな高級で煌びやかな食器でティータイム～なんてことは無いので(笑)
リッチで優雅な気分を存分に味わってきました
お茶はローズジャムティー。
そしてバラ柄のエインズレイの食器にバラのお菓子たち。
Lily先生のいつものレッスンでは決して効果ではないアイテムで
素敵なテーブルを紹介してくれます。
今回はエインズレイ者の協力という事もあり、いつもと違ったテーブル。
でも私にとっては最後のレッスンなので記念になりました
バラって花自体も香りも本当に素敵です。
学生時代はバラ柄のスカートをよくはいていたし、
バラがモチーフのジュエリーもいくつか持っています。
友人が私に似合うようにとデザインしてくれたジュエリーもバラでした。
私ってそういえばバラが大好きだった！！と思い出しました
いつも読んでくださりありがとうございます。
