朝食*大根菜とじゃこのおにぎり、さつまいもナッツサラダ*流行ファッションが面白い | 朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

『まごわやさしい』を意識した和朝食の記録。
2016年4月に長女、2018年8月に長男を出産し、
2020年8月、4年半ぶりに仕事復帰した時短勤務の会社員です。
夫(トンカツ次郎)、4歳娘(花子)、2歳息子(二太郎)との生活についても書いてます。

ご訪問ありがとうございます❗️

夫、5歳娘、2歳息子と暮らす会社員主婦のブログです。

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健康的に良いとされる食材の頭文字

「まごわやさしい」(豆、胡麻、海藻類、野菜、魚、きのこ、イモ)

を摂取できる朝食を作っています。

 

 

 

◆一昨日の朝食

スムージー(小松菜、りんご、バナナ)

ニューサマーオレンジ

さつまいもナッツサラダ

スナップエンドウの塩昆布和え

キャベツの味噌汁(キャベツ、葱、平茸、お麩)

大根菜とじゃこのおにぎり

 

 

野菜の直売で大根を買うと立派な大根菜がついてくるので

じゃこを買ってきてふりかけにすることが多いです。

 

大根菜は炒めるだけで、なんともいえない旨味が出て美味しい。

 

 

おにぎりにすると朝食でも食べやすくて便利。

ま、ちょっと大根菜の切り方が粗過ぎて子供には不評でしたけど。。

 

 

 

焼き芋用の黒いアルミホイルで包んでさつまいもを焼くと

ただでさえ甘〜くなるのですが

 

ダイス状にカットしてマヨネーズと練乳と黒胡椒で甘辛味に。

ナッツ類入れるとまた香ばしくて美味しい。

 

 

アーモンド、カシューナッツ、胡桃など

ナッツ類が色々入ったパックはKALDIで購入しました。

 

 

楽天でも同じような商品見かけて気にはなってましたが

料理にも使えて便利です。

 

 

 

 

この日は「まごわやさしい」達成でした。

 

ま→豆乳(スムージー)、味噌(味噌汁)

ご→ナッツ(さつまいもナッツサラダ)

わ→塩昆布

や→小松菜、スナップエンドウ、キャベツ、葱、大根菜など

さ→じゃこ

し→平茸(味噌汁)

い→さつまいも

 

 

 

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育児に翻弄されていたときは、全く興味失ってましたが

 

仕事復帰して子供と離れる時間ができると、

自分の服に対する興味も戻ってきました。

 

基本テレワークなので着ていくところもないんですけどね

 

 

するかしないかは別として、流行ファッション見てるのは楽しくて

「ねぇねぇ、見てみて〜!」と夫に共有するのですが

というか夫しか話し相手がいない

 

 

 

例えば、シャツを前だけインするスタイル↓

足が長く見えるのでもはや定番らしいですが

 

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夫に見せると

「トイレ行ってシャツ出し忘れた人!」と言われ

 

 

 

襟を後ろに引っ張る「抜き襟」スタイルを見せると

 

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「着物みたい!」と突っ込みが入ります。

 

 

 

「反応がオジサン!」と言いつつも

分からなくもない、と思う私は「オバサン」か。。

 

行のスタイルってなんか面白いよね〜

 

 

 

 

 

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