でも、お弁当や毎日の食事を全面的に休業するわけにもいかず...
（アレルギーっ子もいるし...）
キッチンに立っては、また横になる、という毎日を送っていました。
お料理好きな次女が、家族の夕飯を作れるようになるまでにはもう少し時間がかかるし、
「ああ、災害時用のローリングストックを作っておけばよかった...」
と寝床で後悔するばかり...
ローリングストックとは、消費期限の近いものから、食べながら補充する食料の備蓄法。
家族一週間分の食料備蓄の棚を作っておくだけで、
被災した時だけでなく、食べることに困った時の大きな助けになるものです。
今年の6月のオーガナイズウィークチャリティイベント＠広島にお越しいただいた、
防災アドバイザー岡部梨恵子さんの防災セミナーの後、すぐに取り掛かろうとしたのに、
そのスペースをすぐに作ることができず、そのままになっていました。（涙）
母が料理を作れない状態になるということは、
ある意味、家族にとっては災害時。
お金を渡して外食を頼めば、
一週間分の食費を使って、食べたい物を食べたいだけてくるパパチーム（汗）
（そう、身体のことも、栄養のバランスも考えず！）
やっと回復したので、本屋さんまで足を伸ばし、手に入れたのはこちらの雑誌。
クロワッサン NO.934 10/10特大号
『収める秘訣。捨てられなくても、すっきり暮らせます。』
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これはオススメ！必要な防災知識がまとめて紹介された保存版の雑誌！！
http://timshel-smile.com/2016/10/01/croissant934-bousai/
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