こんにちは。
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
グルテンフリーｄｅ動物性フリースイーツ水曜クラス、
昨日に引き続き豆乳ベースを使用したスイーツです。
豆乳ベース、豆乳カッテージチーズとも呼ばれます。
マクロビスイーツではなじみのある豆腐チーズケーキを豆乳カッテージチーズで作ります。
酸味のある豆乳カッテージチーズはチーズケーキにぴったり。
豆腐で作るチーズケーキより、
より繊細な味わいのチーズケーキの出来上がりです。
冷たく冷やして食べれば本物のチーズケーキに負けない美味しさです。
チーズケーキだけでなく、
クリームやムースにもなる豆乳カッテージチーズ。
皆さまもぜひ味わいにいらしてください。
Ｆａｃｅｂｏｏｋフォロー、女性のお友達申請大歓迎です。