こんにちは。
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
本日はグルテンフリーｄｅ動物性フリースイーツレッスン水曜クラス、
ロールケーキレッスンです。
生地の作り方も巻き方もちょっとしたコツが必要なロールケーキ、
混ぜるだけで作ることができる焼き菓子に比べ少し高レベル。
お伝えすることもいっぱいあるので、
しっかりと聞き漏らさずお帰りくださいね。
そして1週間以内の自宅での復習をぜひともお願いいたします。
人間は忘れやすい生き物、
1週間たてばメモした意味すら忘れてしまいます。
1週間以内に復習すれば、
脳への定着率はかなりアップするはず。
忘れないうちに1週間以内に復習、
そしてさらにもう1回。
これが上達への近道です。
せっかく学んだことは漏れなく定着させましょう！
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