こんにちは。
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
最近のことですが、生徒さんにこんなことを言われました。
先生、最近ブログにスイーツのことあまり書かなくなったけど、試作してますか？
そういえば以前のブログはスイーツの試作報告のようなブログでしたね。
作ってはブログにアップし、作ってはブログにアップしていました。
今ももちろん、レッスンは週に3回ほどありますし、毎日のように何かしら作っています。
スイーツのことをあまり書かなくなった理由、それは伝えたいことが明確になってきたからかもしれません。
私が一番伝えたいこと、それは大好きなことを仕事にしようということですが、さて、自分でお教室を始めて一番大切なことってなんだと思いますか？
自宅の設備を充実させること？
技術が優れていること？
立地条件の良さ？
どれも大切かもしれませんが、一番大切なことはメンタル力。
子供の頃から超ネガティブ思考、そんな私が試行錯誤しながらたどり着いたメンタル力アップの方法などを最近はブログにアップすることが多いです。
自分の大好きなこと始めたら、続けることが絶対重要、続けるにはメンタル力が強くなくては大好きなことも大好きでなくなってしまう。
メンタル力に自信のある方は大丈夫！けれどそうでない方、私のように心配性でネガティブ思考の方のために私のブログは読んでもらいたい。
こんな私でも少しずつでも大好きなことを続けられているコツを知ってもらいたいのです。
