こんにちは。
植物性食材だけで作るスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
本格的フランス菓子と、マクロビオティックスイーツをベースに植物性素材だけで作るスイーツのレッスン、開業支援などをしております。
プチタプチの強み、それはお菓子作りの基本を学べるということ。
マクロビオティックスイーツ、ビーガンスイーツ、グルテンフリースイーツ、ヘルシースイーツの教室は最近増えてきてはいるけれど、あなたが通うそのヘルシースイーツ教室はお菓子作りの基本を教えてくれますか？
・正しいお菓子道具を使用していますか？そして正しい使い方を教えてくれますか？
・正しい生地の混ぜ方を教えてくれますか？
・生地の焼き上がりの見極め方を教えてくれますか？
・正しい絞り袋の持ち方、絞り方を教えてくれますか？
・適切なタルトの敷き込み方、生地の扱い方を教えてくれますか？ｅｔｃ
乳製品、卵は使わなくとも、お菓子作りの基本は同じ。
基本なくして美味しいスイーツは作れません。
ヘルシーな材料を使えばお菓子作りの基本を知らなくても美味しいスイーツはできる
それは当てはまるところもあるけれど、やっぱり違う。
お菓子作りの基本知識さえあれば、どんな材料でもおいしく作ることもできるし、ヘルシーな材料を使えばそれ以上のスイーツを作ることが出来るのです。
あなたの通うヘルシースイーツ教室は、お菓子作りの基本を教えてくれますか？
プチタプチではお菓子作りの基本を学べ、よりおいしいヘルシースイーツを作ることが出来るヘルシースイーツ教室です。
