土曜日の合羽橋の帰りに、東京メトロ東西線竹橋駅近くの『クシ･ガーデン デリ＆カフェ』に行ってきました
砂糖･人工添加物･肉･乳製品は一切使わず、玄米･有機野菜･白身魚などの自然食材だけで作るマクロビオティック料理とデザートがいただけます
デリお好み2品とかぼちゃコロッケ、お味噌汁、玄米の休日ランチセット（1200円）。
一見物足りなさそうですが、かなりの満足感があります
開店と同時にうかがったのですが、店内はあっという間に満席
男性お一人様も、何人かいらっしゃいました
草食系紳士
デザートも8～9種類くらい
充実しています。
どれもおいしそう
最近マクロビスイーツだけではなく、普通のスイーツも良く作るちょこですが、比べてしまうと、やっぱり普通のスイーツは美味しいし、見た目も素敵
お友達に試食をお願いするにも、やっぱり普通のスイーツが喜ばれます
フランス菓子は歴史があり、やっぱりすばらしい
コルドンで学べば学ぶほど、そのすばらしさは認めざるをえません
だからこそ、見た目も味も普通のスイーツに負けないマクロビスイーツを作ろうという気持ちが、ちょこの中で大きくなってきています
スイーツが大好きだから
おばあちゃんになるまで、付き合っていきたいのです
東京都千代田区１ツ橋１-１-１ パレスサイドビル１階
『クシ・ガーデン デリ＆カフェ』
03-3215-9455
※日、祝日定休