ずっと工事中だった伊都菜彩が、ついにフルオープンしました。
工事中は駐車場が狭くて大変だった～！
ひたすら、ピーマンとパプリカの山
最初は戸惑っていたものですが、今では品種と生産者で好みのものを選べるようになりました
長いも、生の落花生の山( ´艸｀)
落花生といえばバターと塩で炒るものだと思い込んでいましたが
枝豆のように茹でることを知って試してみたら美味しかった！
野菜のそばにレシピの紙がおいてあるので新たに覚える料理も多いです。
新生姜の山。
だしを利かせて刻み生姜を入れた生姜ごはんが最近お気に入り。
冬に向かって、冷えない身体づくりにも一役かっています。
週末に１週間分の野菜をどっさり買い込んで、平日にゆっくり料理。
すっかりそんな習慣が身につきました。
どこにでもある野菜が、当たり前のように無かったり。
旬のものしか置いていない市場です。
最初は不便を感じることもあったけれど、今ではそれで充分になり
季節の移ろいとそれぞれの野菜の効能を調べては、季節に合った身体づくりに如何に旬のものが大切かということを
しみじみ実感する毎日です。
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