昨日は恵比寿でディプロマコース4回目のレッスンでした。

 

今回はより具体的に方向性やレッスン内容を考えていただきました。紅茶のレッスンやイベントを行う予定の地域性によっても考えるべきポイントなどがあるので、やはり個性がでるところ。

 

実現可能なレッスン内容の組み立てをしていただけましたね♪

 

 

「紅茶のどういうところを知っていただきたいのか」そして「どういうレッスンやイベントを求めていただいているのか」も考えていくと見えてくる形があります。

 

さて、ここからさらに加速して素敵なアイディアが出来上がることに期待です^^

 

 

今回は新茶のダージリンファーストフラッシュを淹れていただくことを想定して恵比寿パティスリーレザネフォールの爽やかな味わいのガトーフロマージュをご用意しました

 

春らしいティータイムを過ごしつつ、しっかり課題頑張ってくださいね♪

 

 

TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

 

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