5/5アレルギーの方必見‼︎
(卵不使用)タルタル酵素のシャケのムニエル
【本日のハッピー日替わり弁当】
おはようございます🎵
酵素料理人のあゆです😊
暑い日が、続いてますね。
Cozyでは、かき氷もやってるんです🍧
昨日は、
あいにくの天気だったから
かき氷は🍧出なかったんですが、
その前の日までは
かき氷フィバーでした(*ˊᵕˋ*)!
酵素のかき氷も
販売しょうかと考え中です♡♡
さて!
本日の日替わり(HAPPYお弁当)の紹介です😃
【お品書き】
✨鮭のムニエル(酵素人参のタルタル)
✨しらたきのチャンプル
✨リンゴの甘酢サラダ
✨菜の花のおかか和え
今回のタルタルソースソースは、
卵不使用のアレルギー対応のマヨネーズを使用。
玉ねぎとキャベツが入ってるので、
食べた時にシャキシャキとした、
食感が食べるソースになってます。
さらに👆
朝霞特産のにんじん酵素ペースト🥕をプラスし、
タルタルタルタルの食感と見た目がさらに良くなり、
カラダととのう特別ソースに仕上げました😃
そしてあゆは、
果物×お野菜の組み合わせが大好きで、
苦手な方も意外と食べれてしまうくらいなんです🎵
えー!
ホントにΣ(゚д゚;)と思う方、
ぜひ1度食べて見てくださいね🥰
今日も元気に営業してます。
お近くの方、
ぜひ、Cozyにお立ち寄り下さいね。
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ハッピー日替わり弁当🍱
スタンダード(写真550)
その他各種お弁当あります
ご注文を受けてからお作りしています🍙
予約がおススメ
☎︎048-485-9923
(10時〜17時不定休)
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