ご訪問 ありがとうございます^^
studio T & i いこママです。


本日は
パンレッスン 上級
「ツォップ & パン・オ・セーグル」



画像は
「ツォップ」


ドイツ語で 編んだ髪という意味ですが
編みこみパンに ダブルチーズの焼き上がりバケット




生地の中にも チーズを入れて
仕上げにも ダブルチーズのせ^^









もっちりの触感は
日本人好み



フィリングを変えても楽しめる生地なので
応用も含めて お伝えしましたバケット



もう 1種のパンは ハード系


後程
ご紹介しますね~^^


みたよ~のかわりに
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