きのうの月曜は仕事を休んでの～～んびりしました。
去年もミント、沢山できたのですが、今年はまた広がったようです。ミントって雑草のように強い。だから、植える場所、考えないといけないのだそうです。
そこで、今年は
ミント酒 に挑戦
てか、すご～～～～い簡単。
材料は：
ミント １００ｇ（これって、ふむ、１００ｇか～って、あなどってたけど、かなりの量だ）
ホワイトリカー（こっちでは、ウォッカ） ２リットル
砂糖（できれば、氷砂糖、なければ、普通の砂糖、ハチミツなら、２分の１カップ）
２リットル以上入る密封できるビンを用意。
ビンと蓋を洗い、消毒のため、かなり熱いお湯を通しておく。
ミントは洗って、水気を十分拭く。
あとは、ミント、砂糖、ミント、砂糖 最後にお酒ってな具合でミントがちゃんと液体に浸るように。
１ヶ月くらいしたら、ミントを取り出します。そして２～３ヶ月、寝かせて。。。
出来上がり
紅茶にいれたり、ミントゼリーに使ったり、ソーダで割ったりなどなど。。
楽しみです。（まりちゃんに全部飲まれないよう、気をつけんと)
あ、写真のっけたかったんだけど、画像がないのは、まりちゃんが、今、じ～ちゃんに会いにイタリアへいってて、カメラをもってちゃったので、写せません。。
く～、かわいい赤のダリアも咲いたのに、撮れん。。