自信作
茄子とエビの煮浸し～人参とインゲンを添えて～
茄子の消費メニュー（笑）
普通は揚げるお茄子を、ヘルシーに揚げずに作りました
揚げてないけど、多めの油で炒めてるので、それなりに油は吸ってますがね。
つゆは、麺つゆを使って楽チンに
主人にも、好評でした
最近は、
ベビ子が寝てる間、特にお昼過ぎに
夕食を作ってしまうようになりました。
夕方はグズるので、(黄昏泣きというそうですね、なんでかなぁ…)
夕方はパパッと準備できるようにしてます。
毎日、一日があっという間に過ぎてく日々。。。
色々考えるとこはあるけど、
今は、ベビ子と向き合おう❗️
と、決めてます