ちょっと久しぶりに、お菓子作り
いつも米粉を使うのですが、
今日は、強力粉を使ってみました。
紙コップを使っての、
ココアのカップケーキ
卵、バター、乳製品不使用です
バターの代わりに、オリーブオイル。
牛乳の代わりに、豆乳。
チョコレートを使わずに、ココア。
調整のミルクココアを入れたので、
砂糖なし✌️
今日、元勤めてた会社のセンパイに会ってきたのですが、
その人の子どもさんが卵アレルギーなので。。。
とっても好評でした
子どもに好評だと間違いないから、嬉しいぃ～( ´艸｀)
主人にも試食してもらいましたが、
強力粉を使ったので、
『パンっぽい…』と、言われました（笑）
でも、味の保証つき。
いやいや、嬉しかったです
