ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『牛丼』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
簡単に作れるのに驚くほど美味しく、ご飯が止まらなくなるやみつきの味！
おうちで手軽に作れて満足感のある一品に仕上がります。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
-
牛こま切れ肉 200g
-
玉ねぎ 1/2個
-
水 150ml
-
醤油 大さじ1.5
-
みりん 大さじ1
-
酒 大さじ1
-
砂糖 小さじ2 ×2
-
めんつゆ 小さじ2（2倍濃縮）
-
おろし生姜 小さじ1/2
-
牛脂 適量
■作り方
1.牛肉に砂糖と酒を揉み込み、15分おく。
2.玉ねぎを薄切りにする。
3.フライパンに牛脂をひき、玉ねぎを炒める。
4.水・醤油・みりん・めんつゆ・砂糖を加え沸騰させる。
5.牛肉をほぐしながら加え弱火で煮る。
6.おろし生姜を加え完成。
-
砂糖と酒で少し漬け込みましょう
-
火加減は弱火でゆっくり火を通してください
-
煮すぎると固くなるので注意しましょう
👇一緒に作るのにおすすめのおかずはこちら
🔻楽天ROOMはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_yukari_cooking/items
普段使っている調理道具やおすすめの食品などをまとめています。
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================