かなり以前になるのですが、mamaくんさんのおすすめで購入したお野菜をアップさせて下さい

梅田大丸に毎週土曜日、奈良のお野菜コーナーが登場します
月一？かなmamaくんさんが，ブログでお馴染みのポップと共にいらしてます
その時購入したのが、ちぢれ小松菜、水菜、いちょう芋です

水菜はサラダで、ちぢれ小松菜はじゃが芋とホッケとでパスタでいただきました
炒めるとおいしいですよのアドバイスでパスタにしてみました
本当に炒めると甘みが出て、しゃきしゃき感も残りおいしかった
おいしかったので翌週も買いに行った程です
画像は間違ってムービーで撮ってしまったのでありません

そして初めていただくのがいちょう芋

どうしようと悩んだ結果、以前居酒屋さんでいただいた山芋のフワフワ焼きがおいしかったので作ってみました

いちょう芋をすりおろして、刻んだネギと和風出汁を混ぜて焼くだけの簡単お料理ですが、とってもおいしかった
名前の通りフワフワ
いちょう芋自体がとってもおいしいので、何も付けないでいただきました
あっという間になくなってしまい、子供達からはまた作ってと…

mamaくんさんに教えていただくお野菜はどれもおいしく、子供達も喜んでくれます

mamaくんさんいつもおいしい情報ありがとう

とってもおいしくいただきました

ごちそうさまでした

iPhoneからの投稿

いちょう芋のフワフワ焼き