チェリーテラスのお料理教室

先日、先月に引き続き2度目のチェリーテラスのお料理教室に参加しました

今回のテーマは
バーミックとクリステルで楽しむ中華料理

メニューはバルサミコ風味の酢豚
中華おこわ
ゴーヤのバルサモ・ビアンコ和え
中華スープストック
中華風かき玉汁
たっぷり黒ごまのアイスクリーム






中華おこわはもち米に白米を少し混ぜることで、少し軽くなり食べやすかった


ゴーヤはだし醬油と鰹節で和風っぽいお味に
全然苦みもなくおいしい
バルサミコととっても良くあっています

このバルサミコとってもまろやかでおいしかったのですが、ビックリするお値段だったので今回は購入を諦めました

スープストックはじっくり煮込んだ手羽先のいいおだしが出て、中華風かき玉汁がとってもおいしく出来上がっていました
やはり手間をかけるって大事ですね

黒ごまのアイスクリームはたっぷり入った黒ごまがおいしさＵＰ
あっさりおいしかった

今回もとってもおいしくいただきました

そしてｌａｋｉｃｈｉさんとｊｏｌｉ！ｊｏｌｉさんと一緒に参加されていたｌａｖｅｎｄｅｒさんとの出会いがありました
ｌａｖｅｎｄｅｒさんは雛形あきこさん似のとってもきれいな方
ブログって共通点があるだけで、初めてなのに初対面って感じがしない
不思議です

またまたブログを通じて素敵な出会いがありました

これからもよろしくお願いします







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