第５７回リアルサンプリングプロモーションへ行ってきました。
森永乳業「PARM」のご紹介です。
森永乳業「PARM」
「日常の寛ぎ時間をちょっと贅沢に」をコンセプトとして生まれたアイスクリームです。
大人向けの箱アイスが少ないことに着目し、ちょっとした大人の贅沢アイスです。
大人が満足出来る楕円形のチョコアイスバーとして生まれました。
PARMは、イタリア語で手のひらという意味だそう。
手のひらのような形状で、「やさしさ」と「あたたかさ」をイメージして付けたんだそう。
こだわったのは、
「口どけ」「滑らか」「コク」の３つ。
チョコとアイスが同時に溶ける滑らかな食感が特長です。
アイスを急速冷凍しているので粒が細かいのですよ。
そして、コクはマスカルポーネクリームを使用することで出しているそうですよ。
新商品として
「チョコレート＆チョコレート ～プラリネ仕立て～」
が登場しました。
外側は口どけのよいチョコレートで、滑らかな口どけです。
内側は、コクのあるチョコレートアイスを使用しています。
プラリネとは、ローストナッツを加熱し砂糖などでキャラメリゼしたものです。
美味しさのトリプル仕様になっていますね。
会場で試食しましたよ。
口どけが優しくハムハムしますね。
そして、中からもチョコレート。
今年の夏、はまってしまいそうな大人のアイスクリームです。
実際に会場で試食しました。
周りのチョコレートがパリパリとしないので食べやすい。
そして、優しい口溶けも好きな感じです。