─お立ち寄りくださりありがとうございます─

今年も残すところ

あと3日となりました(꒪꒳꒪;)

とりあえず

書きかけた記事を…

＊＊＊

クリスマスどしたね🎅

ちなみに

日本人は

24日のイブが前夜で

25日が本番と思ってる人が多いらし

私もかつて思ってた

でも実は

クリスマス本番にあたるのは

24日の日没から

25日の日没までで

クリスマス･イブは

クリスマス･イブニング

そう(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅) 聖夜✨️

25日夜はもう終わってる

とはいえ

イエスさんが生まれたのは

こんな冬の夜ではなかった説

ストーブもない馬小屋

さすがに寒すぎる

羊飼い達も星に導かれたとて

寒すぎて行くのやめとこ思う知らんが

クリスマスは単に

イエスさんの誕生を祝う日

らし

ちゅことで

クリスチャンでもキリシタンでもない我が家

今年もお祝いしましたで

٩( ᐖ )۶

水曜のド平日だった

今年のクリスマス🎄

朝

次男が山形から帰ってきたので

空港まで迎えに行き

その後

クリスマス関係ありませんな顔して

仕事して

夕方の渋滞なんのその

裏道を駆使して帰宅し

次男と娘

そしてダンナと

4人でクリスマスディナーに

お出かけー٩( ᐖ )۶

ダンナには何故かサンタさんが来ないので

数年前からクリスマスディナーは

私がご馳走する契約となった

彼氏と過ごすと思われた娘が

彼氏と過ごしてもご馳走じゃないし

ご馳走食べて

帰ってきてから彼氏んちに行く

と2日前に言い出し

急遽予約を4人に予算…

ま…

嬉しいけど(*´艸`)

今回は

東区にあるおフレンチレストラン

BONAMI さん

案内されたお席は

大き過ぎないテーブルで

会話が弾む理想的な距離

でっかい食パンみたいなアンダープレート

真ん中に置かれた封筒に

本日のメニュー

お酒は4人とも

ワインのペアリングで

まずは

スパークリングワインで

𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠❣️

チリ産シャルドネとピノ･ノワールの混合酒だって

少し酸味があってスッキリ飲みやすかった

平松和牛のタルタルと

香ばしく焼き上げた雲丹のバケット

ユッケの食感(⊙ꇴ⊙)ほぼ生？

洋風なのに春菊の香り

バゲットは雲丹感なかったけど

チーズたっぷりカリカリで

いきなりむちゃくちゃおいしい

シャンパンで蒸したオマール海老

サラダ･ルージュ

ヒゴムラサキとビーツのコントラスト

オマール海老が見えぬ(笑)

ムラサキのちょぼちょぼが

ヒゴムラサキ🍆のソース

オマール海老はもちろん

酸味のあるソースもおいしかったけど

ヒゴムラサキちょっと過ぎて

予約時に

次男のアレルギー(甲殻とナッツの一部)を

伝えてあったので

次男はホタテのシャンパン蒸し

そしたら

もう海老は大丈夫になったとかで

オマール海老食べたかった
それちょうだい

言うてオマール半分

次男の口に入ったが

ホタテは私の口には入らなかった

その後のメニューは

カシューナッツ以外は
皆と同じもので大丈夫ですので

と自ら訂正しておった

もともとそこまで強いアレルギーではなかったし

食べられるようになったのならよかった

大人になったのだな知らんけど

やわらかく煮込んだ和牛頬肉シェリーの香り

和風な味付け(*´艸`)意外

お肉とろける〜

ペアリングワインの写真

ほとんど撮り忘れたのだけど

私の好きな白の辛口が多くて

どれもとてもおいしかった

頬肉の煮込みの時のワインが

シェリー酒とのペアリングか

むちゃくちゃハーブの香りがするワインで

娘が感動的に気に入ってたので

銘柄聞こうと思って忘れた

焼きたてパン(写真なし)もおいしかった

天然みやび鯛と熊本蕪のエテュベ

なめらかなピュレとクリュスタッセのランコントレ

黄柚子とオシェトラキャヴィアをアクセントに

メニュー名なぎゃーー

クリュスタッセは甲殻類だって

なるほどソースにたっぷり

ここでも使われてたなら

もう大丈夫て申告しといてよかったね

ペアリングはロゼ

こちらも大変美味しゅうございました

ロッシーニ

牛フィレミニヨンフォアグラトリュフ

パルマンティエとソースマデラ

ロッシーニｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

フォアグラおっきーよー

贅沢なひと品間違いない

程よくお腹いっぱい

最後の仕上げはデザート

しっとりショコラテリーヌ

フレジェのメリメロ

カリメロ？(੭ ᐕ))

マシュマロの雪だるまー(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)カワユス

シュガークラフトじゃなくてよかた

コーヒーに浮かべてみた(笑)

初めてのお店

最初から最後までとてもおいしくて

素敵なクリスマスになりました

(*´∀人)

このお店

また来たいなー

＊＊＊

代行でまっすぐ帰宅

帰ったら

サンタさんから手渡しで頂きました

ノースフェイスのダウンのぬくぬくズボン

またキャンプ行くのか？(੭ ᐕ))

なんかピンと来なくて

すぐタンスにしまっちゃった

はくことあるかな|ω･)

娘には

USJの乗り物付きフリーパス

ペアチケット(⊙д⊙)そっちがよかた

次男には

私の愛車を…( ߹꒳߹ )

そんなクリスマスどした🎅

感謝

(*´∀人)