小雨模様
本来は「これから雨が降りそうな様子」を表す言葉の「雨模様」。

「もよう」という言葉には「～になりそうな様子」という意味があり、それに「雨」をつけた「雨模様」は「これから雨が降りそうな様子」というのが本来の意味でした。

しかし、近年では「小雨が降ったりやんだりしている様子」として使われるケースも見られています。

もし会話の中で使う際には、誤解が生じるおそれがあるので、注意が必要でしょう。

テーブルにクリスマス飾り(宿泊日は11月19〜20日)
基本的にツリーを始めとしたクリスマスの飾りつけは、クリスマスカラーと呼ばれる赤・白・緑の3色が基調となっており、3色それぞれに意味があります。

赤は十字架にかけられたイエス・キリストが流した血、あるいは神の愛の象徴を表します。

白は雪・純潔、緑は、常緑樹に代表される永遠の命や力強い生命力を表現しています。

生け花
生け花は日本で約700年も前から独自に発展してきた、枝や葉や花などを器に美しく飾る芸術です。

枝や花を自分の思うとおりに挿すためには、多くの留め方を知らなければなりません。

その技術を習得するために、人々は生け花教室に習いに行きます。一通りの技術と表現を身につけるには、3～5年かかると言われています。

瓶花(へいか)と盛花(もりばな)
生け花は700年の歴史の中で、さまざまな様式を生み出してきました。

代表的な様式としては、つぼ型の器に生ける瓶花(へいか、りっか、しょうか、せいかなどの様式があります)、皿型の水盤と呼ばれる器に生ける盛花などがあります。

↑　盛花　↓

盛花の日持ち
切り花の寿命は花の種類や季節、管理方法によって異なります。目安としては、春や秋は1週間〜10日、暑さが厳しい夏は3～5日、冬は10日〜2週間程度。

ホテルのオートロック

自動施錠型ケースのひとつで、ホテルの客室ドア専用に使われているシリンダーキーです。

扉を閉めると、ラッチボトルで空締まりの状態になり、さらに客室内のノブやバーハンドルが固定され、ホテルキーを使わなくても鍵を閉めることができ、客室内からはいつも開け閉めが可能です。

つまり、外出時や退出時には鍵を必ず持って行かないといけないです。

鍵を持って出ないと、部屋から閉め出されてしまいます。ホテルの鍵を紛失した場合は、鍵の代金を払う必要も生じてきます。

朝食はビュッフェスタイルである

お粥と味噌汁
お粥は生米や炊いたごはんを水の分量を多くしてやわらかく炊いたもの。離乳食や風

邪をひいたときなどによく食べられます。

基本のお粥は、あまり味付けはしないか、やさしい味付けをすることが多いのが特徴です。

みそ汁は味噌にダシ汁を合わせて、豆腐やわかめなどの具材をいれた汁物です。

日本において食事を構成する重要な要素として「一汁一菜(主食を除くおかず１品と汁物１杯)」の考えがあり、みそ汁は一回の食事を形成するひとつのスープであるという点においてご飯と同様に欠かせないものです。

梅干
６月の収穫時期に黄色く熟した梅を塩漬けします。そしてその塩漬けした梅を天日干しで干しあげたものが梅干しとなります。

具沢山しみしみ肉じゃが
具沢山の「具」は、料理において、主材料に対する副材料のこと。
例えば、おにぎりにおける梅干しやおかか、味噌汁における豆腐や大根など。

その「具」がたくさん入っている状態が具沢山であり、主に「具沢山のスープ」のように汁物の具がたくさん入っている状態を言う。

ということは、「具沢山」が強調されるような料理は、普通は具がちょっとしか入っていないけちくさい料理だと言っているに等しい。

新潟紀行 二日目 朝食

新潟紀行二日目朝食