きてくださってありがとうございます！
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新刊エッセイ本（カラーレシピ付き）「おしゃべりな人見知り」、料理レシピ本大賞2021エッセイ賞を受賞しました。ありがとうございます＞＜
何度もお世話になってます読売新聞さんのサイト「よみファクッキング」にて新作レシピを
そして「読売ファミリープラス」にてエッセイを掲載しています！
この「よみファクッキング」と「読売ファミリープラス」、かな姐さんとたっきーママさんと3人のリレー連載で、今回で3回目です。
前回私は3月、4月、5月を担当したんですが、今回は12月、1月、2月を担当し、それぞれ2品ずつ紹介していきます！
12月のレシピはクリスマスにも使える、とろとろネギベーコン卵グラタン。
ネギとベーコンをバターで炒め、小麦粉絡めて牛乳でのばしてココットにいれ、卵を落としてチーズをかけて焼くだけなんですけど、このネギの甘みとクリーミーなホワイトソース、卵のとろとろを混ぜてバゲットなり超熟フォカッチャなり（※アンバサダーの自覚）につけて食べるとめっちゃおいしいです！
前菜みたいな感じでクリスマスにも使えます。
もう１品は、ぶりを塩こしょうとレモン汁、バター、少量のしょうゆで焼いてガーリックチップを散らしたもの。
ブリといえば照り焼きにしがちですが、塩焼きにするとまためっちゃおいしいです！！魚の生臭みが気になる方もレモン汁、にんにくが入ってるので全然大丈夫です！にんにくはブリどころじゃなく香るんでね。
こちらもベビーリーフを添えてれんこんやトマトを散らし、ちょっとリースの一部みたいな、若干クリスマスを意識しつつも「え、もしかしてクリスマス？」って聞かれたら「いやいやたまたまですよ（笑）」と言い訳もきく感じにしあげてみました。（何その状況。誰としゃべってるん）
行程写真付きでサイトに載ってますんで、ぜひ作ってみてください。
そしてエッセイは、断捨離の本をみて何度も試してるけどやっぱりどうしても極めきれないという話です。
待ち時間の暇つぶしやレンジの加熱中（自由の身）、寝る前のひとときに読んでいただけたらうれしいです！
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いつもコメントくださってありがとうございます！
前にこの記事で紹介した、付録丸々一冊担当した「サンキュ！」ですが
「なんと完売しました！」と編集担当の方から連絡がありました！
ブログ読んでご購入くださった方、本当にありがとうございました＞＜いや、このブログの方以外はほぼ全員断捨離カレンダー目当てである可能性も十二分にありますが！
またこのレシピブログマガジンも、アマゾンですでに前号の売れ行きを超え、レシピカードも足りなくなり、早速追加印刷しました！と連絡がありました。
ご購入くださった方、本当にありがとうございます。１年間家のどこかの壁でよろしくお願いいたします！（突然の12月のローズマリーにスタジオ騒然）
またiwakiさんの本も使ってくださった方本当にありがとうございます。せっかく買っていただいたんで活用できるようにイワキ祭り定期的に開催し続けますね。
突然めちゃくちゃ寒いんで、暖かくしてお過ごしください。
え、なんで突然こんな挨拶で終わってるん。
これまでの著書
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