【究極の簡単レシピ!!】材料３つ！レンジで１発＊カレーリゾット

きてくださってありがとうございます！

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの気がひける使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。朝顔のタネをありとあらゆるところに散らして。

電子レンジ本に載っていて、Twitterでバズった（って言うんですかね。いっぱいリツイートしてもらって拡散した）レシピです。

 

材料は

 

①お米、②固形カレールウ、③粉チーズまたはピザ用チーズ

 

以上。（卵はあってもなくてもいいです）

 

作り方は

 

①大きめの耐熱ボウルにお米、水、ルウを入れてチン。

②混ぜてチーズをかける。

 

以上。

 

米水ルウチンチズかける。（最後片言か。コヒ頼む人みたいな）

 

ほんまに？ってぐらいめちゃくちゃ簡単ですが、間違いなくおいしいです。

 

生米から作るゆえ、ベチャッとしたおじやじゃなく、お米の芯が少し残った本格的なリゾットになります。

 

１～２人分、子どもなら２人分はとれますが、足りんかったら冷蔵庫にあるトマトとかきゅうりとかなんかかじっといて。（自分の子か）　

 

お米を炊くのが面倒なお昼などによかったら作ってみてください。

材料（１～２人分）

●米・・・・・１/２カップ（普通の計量カップで。大さじなら７。約８５ｇ）

Ａカレールウ（固形）・・・・１片（約２０ｇ）　※ここではジャワの中辛

Ａ水・・・・・４００ｍｌぐらい

●好みで生卵（温泉卵のほうがオススメ）、粉チーズ、ドライパセリ・・・・各適量

 

①大きめの耐熱ボウルに洗わないお米、Ａを入れ、ラップを両端を思い切りあけてふわっとかけて電子レンジで約１４分チン。

②（味見して火が通っていたら）よく混ぜて器に盛り、好みで卵を乗せ、チーズ、パセリをふる。完成！

 

before

ポツーン

 

after

カレーや・・・

 

★お米を洗わないのが気になる方はササッ！と洗ってもいいです（水を吸わせなければ）

★まだ芯が残っていれば追加で２～３分チン！

★しゃばしゃばならラップを完全にはずして追加でチン！

★ボコボコなって庫内がカレーまみれになる可能性があるんで、大きめの耐熱ボウルで。直径２０～２２ｃｍ、容量１５００～２２００ぐらいのものを使って頂けたら。（ジップロックでやってみたら死にました）

★粉チーズじゃなくピザ用チーズで作る場合は、仕上げに表面に散らし、新たなラップをぴっちりかけ、溶けるまで１分ほどチンします。出来立てに混ぜ込んでしまっても美味しいと思う。ピザ用チーズのほうが個人的に好みでした。

 

ちなみに・・・レトルトカレーでもできます！

材料（１～２人分）

●米・・・・・１/２カップ（約８５ｇ）

Ａレトルトカレー・・・・１袋　※ここではカリー屋カレー

Ａ水・・・・・２５０ｍｌぐらい

●好みでピザ用チーズ、ドライパセリ・・・・各適量

 

作り方、加熱時間は同じです！

 

before

うわぁ・・・

 

ａｆｔｅｒ

カレーや・・・

 

レトルトカレー買ってあるのにご飯炊き忘れてたぁあぁぁぁぁあああぁぁぁぁって日にどうぞ。

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とりあえず塩分。

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