きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。
今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。エアギターを奏でて。
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ほうれん草のドライカレーです。
ほレーです。（わかるか。「ほっけの開きのような顔で必死に走るリレー」の略やと思われるわ。）
このブログで何回も紹介している
めっちゃ簡単なドライカレー（８割ウェット）に
ほうれん草のみじん切りを加えました。
ほうれん草のみじん切り好きにはたまりません。
このドライカレー（８割ウェット）は、特別なスパイスやハーブ、
特別な野菜なんかも一切必要なく
玉ねぎとにんじん、ひき肉、固形のカレールーでできます。
玉ねぎとにんじんと愉快な仲間たちでできます。（ひき肉とカレールーが愉快なんかい）
今回はそこにほうれん草も加えたことで
ポパイ
はい。
めっちゃ美味しいんです。（なんで今ポパイ言うたん）
見た目に食欲が全くそそられないような色合いになってしまいましたが（ビリジアン。ダルメシアン。）←関係ない
大好きです。
これか文鳥かってぐらい。（微妙なラインー！）
ほうれん草が苦手なお子様でも、カレーに入れてしまえば
きっとカレーまでも嫌いになります。（全然あかんかった）
＜材料＞（２人分ぐらい）
●玉ねぎ・・・・・半分ぐらい
●にんじん・・・・・半分～１本ぐらい
●合いびき肉・・・・・・１００ｇ～２００ｇぐらい
●にんにく・・・・・・チューブでびゅーと５センチぐらいかそこいら
●酒・・・・・・大さじ１
●水・・・・・２分の１カップぐらい
●固形カレールー・・・・・・２カケ
●ほうれん草・・・・・・・・好きなだけ。１掴みぐらい。（掴みで言うなよ）
隠し味たち
●ケチャップ・・・・・・大さじ１ぐらい
●ウスターソース・・・・・・大さじ半分ぐらい
●しょうゆ・・・・・・ちょっと
●インスタント珈琲・・・・・ちょっと
●タピオカ・・・・・・・入れんといて
＜作り方＞
玉ねぎとにんじんは皮を剥いてみじん切りにするか、みじん切りにしてもらう。（誰にやねん）
ほうれん草はみじん切りにする。
パンはパンでも食べられないパンを熱し、ひき肉とにんにくを入れて炒める。
色が変わったら玉ねぎとにんじんも加えて、結構減るまで炒める。（結構減るまでて）
ほでから酒を加え、水も加え、カレールーと隠し味たちを加えて
あとはご飯にかけて目玉焼きでも乗っけたら
でき
あ
がり。（行数の無駄遣いの術）
Q．ほうれん草は？
Ａ．（￣□￣！！）
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
ほうれん草は最後に加えてください。
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