きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ、ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹・・・・
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
＜大切な常連さんの方へ＞
ほんまにいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。若干後ろに反って。こっちを向いて。
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今日は、ずーーっと前に作った「鶏のめんつゆケチャップ 」を、丼にしましたですハイ。（漫画のキャラクターが使いそうな語尾。）
あ、ずーーっと前っていっても、ここ何ヶ月かの話で、稲作の伝来なんかに比べたら全然最近ですけどね。
ものすごく簡単で、味付けも失敗なく、めっちゃ美味しいです！！
すすみます。Gが。（G＝ご飯）
めんつゆ＋ケチャップ。
めんャップ。（どう発音すんねん）
これはもう大人気。
今月のランキング１位でした。（ちなみに２位はつぶ貝、３位は「自分の特技が活かせる」でした）
そこにマヨネーズと来た日にゃあ、
もう、
そりゃ、
美味しいです。（このボキャブラリーの無さ）
＜材料＞
●鶏もも肉・・・・・・・１枚。１枚もなければ玉ねぎとかきのことか色んなもんでカサを増やして。
A塩・・・・・・・ごく少量。もう、パラッて感じ。
A酒・・・・・・・小さじ１ほど、ちゃぽっと。
Aおろしにんにく・・・・・・・チューブでピュ―っと３センチほど。匂いが気になる方は抜いても可。
（小麦粉・・・・・・鶏肉にまぶしたいだけ。まぶしたほうがタレがよく絡まりますが、無くても可）
Pめんつゆ・・・・・・・大さじ２ぐらい
Pケチャップ・・・・・・大さじ２ぐらいだ
●マヨネーズ、レタス、ご飯・・・・・・適量
（※P＝パッパラー河合）
＜作り方＞
鶏肉は食べたい大きさ（人と合わせる必要はありません。あなた自身の心に従ってください。）に切り、Aで下味をつける。
フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を皮目を下にして焼く。
こんがりしたら裏返して、弱火にし、中まで火を通す。
余分な油をふき取り（余分じゃないと思う方はそのままで）、Pを合わせたもんを入れ、煮絡める。
器にご飯を盛り、鶏肉を乗せ、マヨネーズをかける。出来上がり。
あ
またサニーレタス忘れてたわ。（パソコンやねんから打ち直せ）
Q.「syunkon」ってどういう意味ですか？
A.ここでそれー！
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最後まで読んでくださってありがとうございます＾＾
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ものすごく簡単で、味付けも失敗なく、めっちゃ美味しいです！！
すすみます。Gが。（G＝ご飯）
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めんャップ。（どう発音すんねん）
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今月のランキング１位でした。（ちなみに２位はつぶ貝、３位は「自分の特技が活かせる」でした）
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もう、
そりゃ、
美味しいです。（このボキャブラリーの無さ）
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●鶏もも肉・・・・・・・１枚。１枚もなければ玉ねぎとかきのことか色んなもんでカサを増やして。
A塩・・・・・・・ごく少量。もう、パラッて感じ。
A酒・・・・・・・小さじ１ほど、ちゃぽっと。
Aおろしにんにく・・・・・・・チューブでピュ―っと３センチほど。匂いが気になる方は抜いても可。
（小麦粉・・・・・・鶏肉にまぶしたいだけ。まぶしたほうがタレがよく絡まりますが、無くても可）
Pめんつゆ・・・・・・・大さじ２ぐらい
Pケチャップ・・・・・・大さじ２ぐらいだ
●マヨネーズ、レタス、ご飯・・・・・・適量
（※P＝パッパラー河合）
＜作り方＞
鶏肉は食べたい大きさ（人と合わせる必要はありません。あなた自身の心に従ってください。）に切り、Aで下味をつける。
フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を皮目を下にして焼く。
こんがりしたら裏返して、弱火にし、中まで火を通す。
余分な油をふき取り（余分じゃないと思う方はそのままで）、Pを合わせたもんを入れ、煮絡める。
器にご飯を盛り、鶏肉を乗せ、マヨネーズをかける。出来上がり。
あ
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