こんにちは、藤代理恵です。
ノン。
（めっちゃアップｗ）
初めて聞いた方も多いのかなと
思います。
キルギス共和国のパンのようなものです。
ようなじゃなくてパンなのか？
キルギス共和国ってどこにあるとかなぁ
と調べましたところ
ウズベキスタンの隣あたり？
ウズベキスタンは昔兄が仕事で
行ったことがあってそこだけ覚えてるｗ
そんなこんなで
いつもお世話になっている方のイベントで
そのノンを食べる会というのがありまして。
https://www.facebook.com/events/205152133644222/
行ってまいりました。
（黒ゴマじゃないよ。クミンみたいなやつ）
だいたい直径20ｃｍくらいかな。
向こうの二つが
小麦のせいで下痢などしやすい方でも
食べられるスペルト小麦でできてるノン。
普通のと食べ比べましたら
少し塩気があってもっちりして
重めでしたノン。
どちらも生のイガマメ蜂蜜を
つけて食べましたノン。
ノンと侮るなかれ。
ノンはお腹いっぱいになるのです。
一気に食べると丸一個
食べてしまうノン。
この組み合わせは危ないですノン。
こちら主催のさあらさんの指先と
持ってるナイフ。
さあらさんが作ってくれたサラダ。
簡単だけどあっさりして美味しい。
これが生のイガマメ蜂蜜。
生なので泡立ってるらしいです。
（photo by やすみん）
伸びます。
日本で食べる蜂蜜は
透明、もしくは寒くなると結晶になる。
この蜂蜜はいつもこの状態で
常温で保存可能だそうです。
蜂蜜は
肺、腸、皮膚を潤してくれます。
便通も助けてくれます。
胃の不調にもいいんですよ。
ああ、でも食べすぎはいけませぬ。
ヨーグルトにデーツシロップをかけて
出してくれました。
これ美味しいんですよ。
ヨーグルトが無い！
というときはトーストにかけてます。
ノンはありませんが
生のイガマメ蜂蜜とデーツシロップは
この日に買えますよ～
それ以外にデーツブラウニーとか
なんだこれ美味しい！みたいなのとか
あるらしいので。
いつもいつもやってるわけじゃないので
この機会に是非行ってみてくださいね。
イベントページをよくご確認のうえ
予約したり予定したりしてくださいね。
ノンとイガマメ蜂蜜の組み合わせは
危ないノン。。。
最後に。
ずーっとイガマメ蜂蜜を
イマガメ蜂蜜って打っててｗ
イマガメってなんかいな？？って思って
気づいて打ち直しました。
イガマメってこんな花です。
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