スイーツレポーターちひろです。

本日のスイーツ用語・お菓子辞典は「ムース」です。

■ムース

ムースとは、泡立てた卵白、生クリーム、砂糖などを加えて滑らかにしたお菓子です。



写真は、JR大阪、三越伊勢丹にあるカジュさんのいちごと練乳のムースです♪

口どけるいちごと練乳のムースが絶品でした！

しっとりスポンジも大好きですが、口どけるムースって、スイーツの醍醐味ですね！

>>ムースが好きなら、こちらでご紹介したスイーツも要チェックです！

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