熊の生息エリアで山菜を採るの巻 | 子供もパパも大満足!「無添加ふりかけ」と「無添加めんつゆ」で          簡単・健康おうちごはん♪

子供もパパも大満足!「無添加ふりかけ」と「無添加めんつゆ」で          簡単・健康おうちごはん♪

「手作り無添加ふりかけ」と「無添加めんつゆ」を作る事で、
家族全員大満足の健康ごはんが、短時間でつくれちゃう!
12年の料理人経験を生かした、料理が楽しくなり、笑顔あふれる食卓へのヒント♪

5月28~30日
2泊3日で占冠の山菜市のボランティアに
行ってきました!
 
 
30日の山菜市が目的ではなく、
山菜を知り、
山菜が減っていかないよう、
どの程度採れば大丈夫か?
採ってはいけない毒草は
どんなものがあるか?
 
 
そんな事を準備を通して知り、、
山菜を身近に感じることを目的としています。
 
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鵡川沿いを歩いて、
山菜が多くある場所まで歩いていきます。

 

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途中、鹿の足跡がたくさんあったり、

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熊の足跡も!!!

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2時間程度で
この場所で採取したのは、
・行者ニンニク
・オニシモツケ
・ヒトリシズカ
・フキ
 
 
株を弱らせず来年も採れる
採取の仕方や、
美味しく食べられる部位については、
コチラで詳しく書いてます!