今我が家にある、無農薬の八朔。

ピール作るために茹でて、

そのまま一晩放置。

八朔の香りがふわぁっとする、

オレンジ色の液体の中に沈む八朔の皮。

その液体、なんだかおいしそうだなぁっと、

口にしたら、柑橘の皮特有のほろ苦さと、

八朔の果皮の香り♪♪♪

ピーン

これは、ビールと合わせたら絶対美味しい！！！

果皮を茹でた汁と、

ビールを1:4位で割ってみる。

ふわぁっと、柑橘の香りが漂うビール♪♪

無農薬の柑橘を手に入れたら是非試してみて♡

ビールは、麦芽とホップで作られた、

余計なもの入っていないビールじゃないと、

美味しくないよっ！

香りのついた水で割るわけだからね。

味の薄い、発泡酒や第3のビールでは、

余計に美味しくなくなるのは、

間違いないよん。