昨日の無添加めんつゆ料理教室！
暑～い夏でも、
サッパリと食べられる、
具沢山の冷製煮浸し
ミョウガや紫蘇を添えると、
香りよくさっぱり！
普通なら捨ててしまうであろう、
旨味たっぷりの茹で汁を使った、
中華スープ
これら2品を、予定を変えて、
前日の有機圃場視察で手に入れた
新鮮有機野菜で作りました♡
その他のメニューは
・飲まずにはいられない、ツブ貝生姜煮
・骨までしゃぶりつくす 手羽の煮物
・炊飯器にお任せ！炊き込み御飯
・ご飯のトモダチ 無添加なめたけ
・箸が止まらない！白菜の漬物
・主婦のミカタ きんぴらごぼう
全部で8品目！！
どれも、煮るだけ、焼くだけのカンタン料理で、
毎日続けられる様な、
時短のコツや
旨味たっぷりの茹で汁までも
有効活用するオリジナルレシピです♪♪
毎日カンタンに出来て、
無添加で美味しいのがモットー！
めんつゆで作ったら、
全部同じ味なの？と思うなかれ！
食材の組みわせ方、
プラスする調味料で
全く違う味になりますよー！
来月はまた、
新メニューで行います♪♪