この写真は、宮崎の郷土料理のタケノコ寿司です。
旅行に行くと、
その土地の食べ物を食べまくり！
そして、自宅でもつくりたーい！
と、現地の野菜や何かを買い込んじゃう。
でも、昔からの郷土料理って、
おばあちゃんの知恵的な物が多くて、
ネットで探しても、
あんまりでてこなかったり・・・。
あれも買ってこればよかったー！
って、帰ってきてから思ったり・・・。
そんな、私のような人の為に。。。
面白い企画を考え中
５月に、宮崎に行って
昔ながらの郷土料理を
教えてもらえる機会を頂きました
そして、私が習った郷土料理を、
動画として配信する計画をしています
私が動画を学んだ理由は、この企画の為なのです～
作るのに必要な原料も、
宮崎から直送してもらうというもの！
使い慣れた、
あなたのおうちのキッチンで
料理教室を受講！な感覚！
５月中旬～下旬の企画になります。
現地に行かないと、
まだ何セット用意できるかわからないけれど
受講したい人、どれくらいいるかなぁ～？？
同じ時期、私の住む北海道では山菜の季節。
山菜料理の動画セミナーも面白いかも
私のプロフィールはコチラ
http://profile.ameba.jp/sutomaji/
動く私もどうぞ（笑）