コンベックオーブンが我が家に来ました！
最初に作ったのは
バイオダイナミックのケール使用
ケールチップス！
そして、生地から手作りのピザ！
粉は十勝地粉
白神こだま酵母を使用
野菜たちは、前記事で紹介した
やぶたファームのものと、
バイオダイナミック農法の物のみ
カレーソースベースのポテトピザ
味噌ベースのソースに
たっぷりの葱を乗せたネギピザ
食べる時に、細切り紫蘇をのせて。
後二枚は写真撮るの忘れました…
トマトソースベースのポテトピザ
トマトソースベースに
夏野菜とフレッシュバジル乗せたピザ
合計4枚作ったよー！
電子レンジのオーブンだと時間がかかり、
カリッとなかなか出来なかったものも、
コンベックオーブンでは
簡単にパリッと
短時間で
温度調節も簡単で、
本当に使いやすいー！
電磁波やマイクロ波の影響もだけど、
何より、焼き加減が最高です