食彩の王国前回の放送の食材はこごみ



以前、親友の結婚式で行った軽井沢のブレストンコートが登場。



惹かれる料理を数種紹介してました♪



ベシャメルとチーズと刻んだこごみのコロッケ



刻んで粘りを出したこごみをソースとして肉に添え、さらに半分にスライスしたこごみを飾りにのせる



刻んだこごみと白エビを会えて、型下部に敷き、上にはホワイトとグリーンのアスパラを格子状にのせる



美味しそうだし、飾りつけが素敵♪



最近満足に料理をする時間的余裕がない…

作りたいなぁ



こごみとりに行かなきゃ！