Turkey(七面鳥)丸揚げPartyしました。
なぜTurkeyを、それも丸揚げ?
ただ、私の妹がやりたかったのです。
妹と友人がその方法をあれこれ考えて、
妹の自宅のベランダで、
大きな鍋とコンロとガスを借りてきて、
網と針金で器を作り、
Turkey2羽と温度計を買ってきて、
前日よりシーズニングして、
1時間じっくり揚げて、
できあがりました!!
思っていたよりすんなりできた感動もあり、
そしてその大きさに驚き、
足を持って豪快にかぶりつきいただきました。
そのあとは、
私と妹とで作ったピニャータも。
このピニャータ作りも楽しかったです。
思いのほか時間がかかりましたが。
みなさんの作ってきてくれた料理もおいしく、
もちろんビールもおいしく、
素敵な素敵な夜でした。


