ワタシ
忙しいの‼️
何、この人⁉️
信じらんない
って 思われる
画像を朝ごはん🥣に載せてますが
里芋
アタマと、お尻を切り落とし、
側面に頭から、お尻にかけて
ウリ坊スタイルに、切れ目を
等間隔、四箇所入れて
大きさによるけど
洗ったまま、ちょっと深めの皿
重ならない様に入れて
水2ミリくらい
ふわっとラップして
レンチン3分
ひっくり返して
レンチン2分
熱くないように保護した指で突いて
柔らかいなら火が通ってる
ダメなら 600w20秒
500w30秒ずつ加熱
様子見
ということをしてます。
ジャガイモ🥔は、皮を剥き
カレースタイルに切る
同じく レンチン処理です。
お芋には、ビタミンC
特に、自然界に珍しい⁉️不溶性
みたいなので
適当に摂取してないと
ポテチに走るような気がしてます。
まあ、フライパン🍳で
ジャガイモ🥔やることもあるけどね