キタローさんの朝ご飯撮りそびれた!
まぁどちらにせよ、チーズパンなんだけど。
溶けるチーズのせてチンしただけ。
青いパパイヤを某所にて買ってきて、
加工してみた。
たんぽぽみたいな白い液が出て
すごく苦いのね!
エビやイカと合わせたかったけど、
我が家には、シーフードミックスのような素敵なものがなかった。
今度から買っておかなければ、、、
あまりに苦いので、一旦ゆでこぼしする。
甘酢で和えて美味しくないので、
レモンをたしてみたら、やっとおいしくなる。
本当は砂糖と醤油で味を整えた方が良さそうだ。
とりあえず豆板醤入れてみた。
あ!忘れてた
鶏ガラだし顆粒を小さじ 半匙入れた。
これで、苦味が大分まし。

