こんにちは。
日本ビューティーフード協会
鈴木梨沙です。
普段は家で
自炊をしていることが多いですが、
私だって外食ももちろんします
そこで、普段外食では
どんなものを選んでいるか、
ご紹介したいと思います
私にとって、
外食でのメニュー選びは
まさにゲーム！！！
これとこれを頼めば
栄養バランス完璧！
というふうに、
楽しみながらメニューを選んでいます♪
私が外食の際によく行くのが
この魚系の居酒屋(笑)
ちなみに。あなただったら
このメニューの中で
どれをチョイスしますか？？
私だったら頼むのは
まずこの刺身盛り合わせ。
と同時に、わかめ多めで！
とオーダーするのが定番です。笑
わかめは食物繊維やミネラルが
豊富な美肌食材♡
刺身を食べる際は、
添えてあるわかめや大根のツマまで
モリモリ食べるようにしています♪
ときにはわかめだけ
追加でオーダーすることも♡笑
そしてカウンター席から
ショーケースの中を除くと、
これまた食物繊維豊富な
美腸食材、きのこを発見。
ただメニューを見てみると、
きのこはどうやら
椎茸の天ぷらしかないよう・・・
そこで、「グリルでできますか？！」
と店員さんに聞いてみたところ、
意外にもあっさりOKとのことなので、
グリルきのこ+醤油の味付けで
出してもらいました。
意外と頼めば
やってくれるものですね(*^^*)
あとはハマグリの酒蒸し。
シンプルな酒蒸しで貝と豆腐という
動物性タンパク質と植物性タンパク質の
両方がとれます。
野菜の摂取量が不足していたものの、
食物繊維やタンパク質量を
意識して選んだこと、
そして揚げ物や炒め物などの
濃い味付けになりがちなものは極力避け、
生、蒸す、グリルなど
シンプルな調理法のものから
メニューを選びました。
外食でも選び方次第で
最強に強い味方になります(*^^*)
パズルのように
栄養の組み合わせをしていくと
ゲーム感覚で面白いですよ〜♪