20150511朝 クリーミー豚汁
おはようございます！
朝から豚汁です。
クリーミー豚汁です。間違ってもクリーミーマミじゃあないよ！笑
めっちゃ美味しく出来上がりました！
野菜を育ててくれた農家の方とマルコメ味噌には感謝！笑
具材
●国産豚細切れ159円
●新玉ねぎ1個(佐賀県産) 2個入り159円
●人参2本(千葉県産) 106円
●新じゃが(長崎県産) 129円
●ごぼう(青森県産) 129円
●生しいたけ(北海道産) 139円
●エリンギ(長野県産) 101円
具材は大きくカット。人参とじゃがいもは皮ごと入れる。最後に隠し味程度に牛乳(北海道八雲町牛乳)を加えクリーミーに仕上げた。
玉ねぎはもう1個入れてよかった。とろとろになって美味しい。長崎のじゃがいもも甘く、さつまいものようだった。本当は蓮根も入れたかったが売り切れ。次回は必ず。
やはりぼくの豚汁は最高に美味しいということがわかりました。特別になにかしてるわけじゃないけど、うまい。愛情こもってるからかなあ(笑)
野菜を切って煮込むだけ。男メシにはぴったりだぜ、豚汁。ごちそうさまでした！
ちなみに、東京では豚汁を「とんじる」と呼びますが、九州では「ぶたじる」と呼びます。みなさんのお住まいの地域はどっちですか？