みなさんこんばんは！
今日は、ぼくが昔スターバックスで働いていたころの記憶をたどり
お伝えする「ある日の風景」です。
意外と？人気があるテーマなんですよ（笑）
さて、今日はヘルプに行った時のことを書きますね。
ヘルプとは文字通り、他店舗で人員不足のときにお手伝いに行くことです。
基本的には近隣の店舗からFAXで依頼が来るのですが、たま～に遠くの地域から来ることもあります。
ぼくは自分のお店でがっつり働かせてもらっていたので、4年間で3回しか行ったことがありません。
最初にヘルプに行ったお店は・・・
#474 東京ドームシティラクーア店
なぜこのお店にしたか？
そう、それは当時大好きだった杏さゆりちゃんがスタバの雑誌で撮影した場所だから！
ただ、それだけ（笑）
しか～し、杏さんが来るどころか、お客さんが来なかった・・・
土日や祝日、プロ野球やライブの時は混みます。
年末のジャニーズカウントダウンのときは鬼混みします（笑）
でも平日は、ま～ひーなのです（今はどうか知りません）
勢いよく元気に挨拶したら、バーにはぼくのお店の女性パートナーが！
「あら？ぶ～やんさん今日ジェットコースター？」
まさか。ヘルプです。
自分のお店のパートナーとレジとバーやりました。連携プレイ半端ない（笑）
正直2人で、こんなんでお金もらっていいのかな？なんて言いながら一緒に帰りました。
昔はマルゾッコというエスプレッソマシーンでしたが、今はマストレーナに代わっています。
そして、2回目に行ったお店は・・・・
#279 小田急ハルク店
今となっては伝説的なお店です。世界初のホールビーンストアです。2001年にオープンしました。
最初は本当に豆だけ（限定のケーキはあった）を扱っていました。その後、コーヒーを飲めるカウンターができました。
お客さんとして何回か通っていました。その当時は、初代コーヒーアンバサダーの木村さんや、今コーヒースペシャリストの田原さん、ブラックエプロンにた～くさん★がついた三●さんなど、そうそうたるメンバーがいました。
そして、このお店でヘルプとして勤務することに・・・
カウンターでお客さんとコーヒーについて語りまくり。コーヒー飲みまくりで、超楽しい、思い出深い1日となりました。
ぼくのお店からもパートナーが遊びに来てくれて、帰りに近くの明石焼きのお店に寄ったことを昨日のことのように覚えています。
お店がなくなることを知らず、最終日に行くこともできず非常に残念でした。
でも、後日、ヘルプに行った時の店長さんと偶然会う機会があり、その時の話をしました。
今はグレードアップして新宿マルイのブラックエプロンストアに生まれ変わっています。
そしてラストのお店は・・・
#95 山王パークタワー店
日本100号店！
お店に着いた瞬間、やばい店に来てしまった！と思いました。
座席数が多い。店内が広い。レジが3台ある。ベリシモが2台並んでる。オープンを3人でやっている。
しまった！絶対に混む店だと判断し、テンションが下がる（笑）
シフトインして1レジ（メインのレジ）→2レジ（サブのレジ）→3レジ（さらにサブのレジ）
3時間ず～とレジ。喉カラカラ。
外国人が多く、カスタマイズがどんどんくる。そして、聞き返すと怒る（笑）
休憩に入り、次はバー。ベリシモは使い慣れていないためスキルを発揮できず。
ランチを頂き、次から次へとパートナーが来る。
こんなに人いるなら、オレいらなくね？と思っていたら、
「この子、上●大のミスなんですよ！」と紹介される。しかし、テンション上がらず。
もう、燃え尽きていたのだ（笑）
でも、いい経験になったことは確かだ。こんな混むお店で鍛えられれば接客もバースキルも上がるに違いない。
その後、自分のお店に帰ったときの安堵感といったら半端なかった。
バックルームで報告会。
「今日、パートナーで●智大のミスがいたんだけど、ぼくは・・・よっちゃんのほうが好きだ！」と告白しておきました（笑）
3店舗それぞれが個性的なお店でとっても楽しかったです。