実はプリンを食べたこのお店が2軒目のビストロだったんです。。。
日本料理系の食の仕事をしている関係で、休日は勉強を兼ねて和食以上に興味のあるフランス料理を食べに行きたくなっちゃうんです。フランスに出かけてフランス語もわからないまま料理教室に行っちゃうくらいですからね〜
3軒目のお店は、寿司屋の看板が似合うような佇まいの店でした。
店内も寿司屋のカウンター？と思わせる席があったり…と、「もしかして以前寿司屋だった店を改装したのか？」と考えたりもしました。
座った席の傍には本棚があってフランス料理の色々な本。
テンション上がります〜👍
「ソースの作り方」の本を読んだり、「オードブル」の本を読んだり…しながら料理を待っていました。店主にはきっとわかっちゃったかも色々💦
オードブルの本を見ながら「コレ、仕事先でも使えるじゃない？」とか思っちゃって、何度も読んで頭に叩き込みました。写メじゃ失礼な気がしたので…
ランチですが、嫁どのから、4000円のAランチにしてみたい〜とのリクエスト。
確かに、Bランチと比べてAランチの方がお得な気がします。
というわけで、8品のAランチがスタートです。
オードブル10点盛り。
野菜たっぷりの内容で、お酒にも合いそうな味付け。
面白いのは味付けが全て違うんですよね。手前の黄色いものはクスクスっていう事はすぐわかったけど、まさかカレー味だったとは
残念だったのは、料理の説明が無かったので、自分の舌で判断していました。
ジャガイモのスープ(たぶん)
いとよりのポアレ(だと思う…皮がカリッとこんがり焼けていたから)
ソテーした野菜の上に盛り付けてあってセンスを感じます。
手前のバルサミコ酢を使ったソースをつけると味変してとても美味しいです。
ソースは残ったらパンにつけて食べたいよね〜。
いとよりはふわふわに仕上げてあって、とても美味しかったです。
)フランス料理っていうと脂っぽく、ソースは濃く…というイメージですが、こちらのフランス料理は優しい味でぼく好み。とても美味しかったです。
デザートはティラミス。
ん？最後はイタリア？って思ってしまいました。
でもねぇ、マスカルポーネチーズをふんだんに使ったクリームとリキュールの染み込んだスポンジ生地のこの店のティラミスは、食後にはちょうど良い甘さと美味しさでした。
…にしても、料理をポンとテーブルに置いて行っちゃうスタッフさん。
笑顔が絶えないけど説明して欲しかったなぁ〜😱
お会計の時も、レシートとか渡されなくて(そういうお店なのかも？？？)。
しばらく待っちゃったら「どうされましたか？」って聞かれたので、レシートとかない店なんだ？と思い、店を後にしました。
帰り道…「今日ランチ満席だった店、リベンジしたいね？」って嫁どのが話すのを聞いて、「次は予約してから行ってみよう」と返しました。
たまにはのんびり地元ランチも良いですね。