今年1月10日で、我が父が85歳になりました。
昭和15年(1940年)生まれの父ですが、物心ついたころは太平洋戦争の真っただ中で、空襲の時に焼夷弾が落ちてきた記憶が頭に残っているそうです。そして、戦後の経済成長やバブルを経験し、今に至っています。
昭和、平成、令和と生きてきた父は、毎日パソコンをいじり、YouTubeやTverで動画を見て、最寄り駅まで散歩に出かけ、痴呆症になることもなく元気で過ごしているようなので、安心はしているものの無理はしてほしくないと願うばかりです。
朝食の後に仮眠をとって、昼食の後に昼寝、疲れると横になって休憩をしているそうですが、最近の悩みは「夜眠れない」そうで
自分に睡眠障害があるのでは?と馴染みの病院に行き、睡眠導入剤を処方してもらっていると言っているそうですが、医師にはちゃんと仮眠や昼寝の話をしているのか?
と疑問に思っています。
そんな元気な父をお祝いすべく、家族と数人の父の知り合いとで誕生会を計画して、母とも相談して、市内にある中華料理店に出かけてきました。
レストラン予約サイトテーブルチェックで事前予約しておいたので、スムーズ。
席に着いてから料理を決めても、みなさまが迷ってしまっても…とも思って、事前にメニューも決めておきました。
今回は色々な料理を楽しみたい!という母のリクエストに答えて、コース料理を予約しました。
席について、乾杯用のドリンクを決めて・・・ドリンクを待つ間、僕が軽くあいさつした後、父の一言。
「自分が85歳まで生きようと思ったのではなく、自然に85歳になってしまった。これから迷惑をかけることがあると思うけど、迷惑をかけたくてやっているんじゃないことは理解してほしい」と。
そして乾杯
父はある年齢からアルコールを一切飲まなくなったので、父に合せてみんなでノンアルコール・カクテルで乾杯しました。
今回の料理は、四川料理のフルコースです。
値段は、ご想像にお任せします
前菜5種盛
甘酢クラゲや棒棒鶏、白魚のから揚げなど、見てもきれい、食べておいしい前菜でした。
スープは、上海蟹入りのフカヒレスープ
この手のスープはフカヒレといいながらフカヒレかどうかわからない細いものが入っているので・・・と思ったら、
ちゃんとフカヒレがゴロゴロと入っていて、良心的な店だなぁ~と改めて思ったものです。
父の思い出話は、どれも面白いので好きです。
一番印象に残っている話は、20年ほど前PET検査を受けた時の話。
その少し前に、入院を余儀なくされた父。検査入院も含めて1カ月ほどの入院だったのですが、退院後に経過検査で病院に行った時に「一度PET検査をやった方が良い」と言われて、PET検査を予約して出かけたそう。あちこち色々な検査をして、いざ会計になった時に受付の方に「ちょっと待ってください」と会計を保留にされたそう。
まだ時間がかかるのか?と問う父に、「少し時間がかかりますので」とだけ。
検査が終わって、30分も会計を待たされるのはおかしいと思った父。不安だけが頭をよぎったそうです。「もしかして悪い結果で、家に電話しているんじゃないか?」
「母が電話口で泣き崩れているんじゃないか?」「息子(僕)が慌てて、向かっているんじゃないか?」「このまま手術になるのか・・・」とか色々

ようやくお会計の時になったら、「今日はありがとうございました、こちらお土産です」とズッシリ重い虎屋の羊羹をいただいたそうです。
受付の方に「こんなに値段の高い内容のPET検査をする方は普段いないので、先生(医者)から、”失礼のないように” と言われたので、慌ててお土産を用意しに行ってしまったので会計が遅れてすいません」って言われたそうですよ。
20年ほど前、父が申し込んだPET検査…たしか20万円位のものでしたが、その場所が今は無いので詳しい事はわからないんですよね。
この話は本当に笑い話なのですが、当事者の父から聞くたびに良い思い出なんだなぁって思います。
さて、次は大きな海老を使ったチリソース。
蒸しパンとともにいただきます。エビがプリプリで美味い!
北京ダック入りの春巻き。
母が北京ダックを食べたい!というので、このコースにしましたが、まさか春巻きだったとは
普通に北京ダックを半身とか注文したほうが良かったかな?とちょっと反省しました
牛肉と中国野菜の炒め物
牛肉が柔らか~
ご飯ものは、代表的な四川料理 麻婆豆腐でした。
花椒がピリリと効いた本格的な麻婆豆腐。
みんな辛い辛いと言いながらも本格中華の味を楽しんでいましたよ。
東京駅前の丸ビルの中の四川豆花飯荘という本格四川料理のレストランに以前食事に行ったことがあるけれど、そのお店の麻婆豆腐を思い出しました。
丸美屋の麻婆豆腐とは大違いですよ
食事も終わり、あとはデザート
のみ・・・となったところで登場したのは
いちごがたくさん乗った誕生日ケーキ。
初めはケーキ屋さんで買ったものを持ち込もうとしたのですが、中華レストランに電話して相談したら、別部署でケーキの販売もしているので用意も出来るとの回答だったので、お店にお願いしました。
18㎝ほどのケーキですが、見栄えのするケーキ。
ろうそくも立てて用意していただいたことに感謝です。
ろうそくが5本立っていたので「50歳の祝いみたいだね」という声に、父は「いやいや5本立っているから、81,82,83,84,85の5本だよ」とお茶目に返す一幕も
みんなで、ハッピーバースデーを歌い、お店の方にお願いして記念写真を撮って、十分に楽しんだところで、ふ~っと火を消す。
父にとっても母にとっても、出席したみんなにとっても思い出深い会になったと思います。
ケーキは、ろうそくを消した後カットして、席にお持ちいただくよう事前にお願いをしてあったので、一旦席から無くなりました。
その代わりに出てきたのが本来のコース料理のデザートでした。
デザートを食べながら待っていると、ケーキが運ばれてきました。
コース料理でお腹いっぱいのはずなのに、つい食べちゃいました。
この店のケーキ、とても軽くてペロッと行けちゃうケーキでした。
ホイップクリームが美味い。甘さ控えめ、ふんわりとホイップされた優しい味わいです。別部署でケーキを販売してる
って言うのを聞いて、パティシエさんが作っているのかな?帰りに聞いてみようかな~
と思っていたんだけど・・・
すっかり聞き忘れました
和気あいあい、楽しく美味しく大満足の誕生会でした。
お会計をして、お開きです。
配当金からの支払いなので、お財布が痛まなくて良かったです(これは余談です
)

