ペニンシュラ東京の２階にある中華レストラン「ヘイフンテラス」
過去にランチに出かけたことがあり、美味しい料理と丁寧なサービスで大満足したレストランの１つです。
食事の時に箸休めとして出される「クルミの飴がけ」
実は・・・これが絶品
料理と同じくらい美味かった記憶があります。
箸休めなのですが「止められない止まらない」
なのです。
胡桃の飴がけ（右）
ヘイフンテラスのレジ横で販売もされているんですよ。
我が家では事あるごとに「ペニンシュラの”アレ”食べたいよね」
と「アレ」ですぐわかってしまうペニンシュラの絶品グルメ
嫁どのから、「いつでもいいから買ってきて」とリクエストを貰っていたけどなかなか行けず。まぁリクエストが出たのは最近で「そういえば…」と言う感じ。
リクエストを忘れていたわけではないけど、ようやくペニンシュラに寄れたのでヘイフンテラスへ、胡桃の飴がけだけを買いに行ってきました。
夜のヘイフンテラス。
昼間と趣が違いトーンを落とした照明がなんとも神秘的。
お店に入ったらスタッフさんから「こんばんは」の声
「いらっしゃいませ」ではなく「こんばんは」
ペニンシュラのホスピタリティは奥深い
こちらも「こんばんは」と返し胡桃の飴がけがほしい旨を伝えました。
「こちらですね」と紹介されたのは箱に入った1300円のもの。
前に来た時に瓶に入ったものを買ったし、事前にペニンシュラに電話したとき、80g1300円の商品と300g4000円ほどの商品があると案内された事を伝えると・・・「瓶の商品は今作っていないのですよ。スタッフが間違った情報をお教えしてご迷惑おかけしました」との事。
ムリを言ってもしょうがないので、80g1300円のモノを買ってきました。
胡桃の飴がけは小さな箱に入っています。
そして月餅の案内も入れてくれました。
今年の中秋の名月は９月17日。2020年より前は中秋の名月より前に香港やシンガポールに出かけて、ペニンシュラやインターコンチネンタル、ショッピングモールなどで「変わり種月餅を買ってくる」のを楽しみにしてたけど、今は時間が取りにくくなってしまいましたね。
胡桃の飴がけは80gなので、ほんのちょこっと…な量と思い開けてみたら、イイ感じの量でちょっと感激しました。
考えてみれば胡桃は軽いので飴がけといってもそんなに少ないわけじゃないですね。
消費期限は10日ほどと短いし、連日暑い日が続くので、密閉容器に入れ食事の時の箸休めですこしずつ食べていますが・・・
やっぱり美味い！
箸休めなのに全然箸休めにならない
また買いに行きたくなってしまう
買いに行くときは、ランチもしてきたいかな？
今の季節のパフェはマンゴーだそうです。
