サンマルクカフェのあんみつパフェ

先日も食べちゃったサンマルクカフェのリニューアル・パフェ

 

暑い日が続くようになって、つい甘いスィーツ系を選んでしまい、デブ活街道まっしぐらアセアセなチョイスをなんとかしたい。

 

といいつつ、こんなラインナップ見せられたら我慢できないよなぁアセアセ

 

 
それでも、今回は「あんみつパフェ」と少しヘルシーメニュー？？にしました。
５種類のパフェのうち２つ目チョキ
 
 
先にソフトクリームを盛ってから飾りつけをするようなので、手渡される頃にはソフトクリームがだれてきてしまうのが少々残念な気もするけど、サンマルクカフェのオペレーションが多分そうなっているんだろうね。
 
ここは我慢。
 
 
下はほとんど寒天だし、小豆も豆を甘く煮てある…と思えばヘルシーなパフェだと思わない？　寒天はテングサなどの海藻類。最近ではお菓子の材料に使われるアガー、あれが同じようなものだと思っています。
（アガーってマレー語なんだってね）
 
ちょっと調べてみたら、寒天って１００ｇ当たりのカロリーが３㎉なんだってラブ
 
パフェの上には、ソフトクリーム以外極端にカロリーの高そうなものは乗っていないからやはり５種類のパフェの中では低カロリーなのか？と勝手に思っています。
 
肝心のパフェ、やはり軽くてペロッと食べちゃったけど、その後のご飯に影響なくて良かったなぁ…って思いました。
 
 
毎度のことだけど、６９０円のパフェは秘密のカードキラキラ（株主カード）で２０％引きの５５２円で食べることが出来ますよ。