先日、札幌に行った時「これだけは買わなくちゃ」と買ってきた札幌カタラーナ
北海道在住のフォロワー様から
「花畑牧場でもルタオでもないものを選んでいただき…」
というコメントいただきましたが、花畑牧場も最初は北海道でしか買えなかったので価値があったんです。しかし今はどこでも買える。ルタオも同じ。
一時期、マイレージ修行僧の間でブームになった北海道カルビーの出している「ジャガポックル」も同じで、北海道にしかなく行列を作って買ったレア感が良いんですが、最近はレア感が全く無くなりました。
そういう意味でも、「知る人ぞ知る」札幌カタラーナは、僕の中での新たな北海道土産になっています。
買ってきてからしばらく冷凍庫に眠ってましたが、先日開けてみました。
銀のトレーに入ったカタラーナ
上面にカラメル色の焼き目が付いていてなんとも美味そうです。
常温で20分ほど置いておくと溶けて食べ頃です
とパッケージには書いてあったけど、もう１つ入ってた案内に
「周りを手で温めて、銀カップから抜ける状態になったら、必要な分量切り、残りはすぐに冷凍した方が何回か楽しめます」と丁寧にイラスト付きで書かれてたので、そのようにしてみました。
高級なトロけるプリン🍮というかクレームブリュレな味わいで、半解凍でが一番美味いです。
そして、カラメルのパリパリ感が大人のプリンといった感じで美味〜い
また札幌に行ったら、大人買いしたいと思う商品でしたよ
…って書いてたら、札幌に出かけたくなりました💦